SALVATORE - CUOCO - UOMO - 35 ANNI

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Tipo di diploma: Altre formazioni o diplomi
Disponibilità: Da subito
Tipo di permesso: Nessun Permesso
Zona di preferenza: Distretto di Riviera   Distretto di Mendrisio   Distretto di Lugano   Distretto di Bellinzona   
Anno di nascita: 1982
Categoria: Cuoco
Visite all'annuncio: 1126

Sono una persona dinamica e attenta :
- all'ottimizzazione dei cicli di produzione
- alla gestione delle materie prime dall'arrivo alla somministrazione
- alla cura di tutte le norme igieniche e HACCP; tengo in particolare all'ordine e alla pulizia sia dei frigoriferi che degli ambienti della cucina e dei magazzini
- alla gestione delle risorse umane.
Mi ritengo una persona volenterosa e dinamica con un ottimo spirito di collaborazione e di lavoro in team.
Il mio punto di forza sono la produzione e la mise en place programmate per abbattere tempi e costi delle materie prime, seguendo da sempre le tecniche di cottura, abbattimento e sottovuoto che garantiscono qualità e sicurezza ai clienti.


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