TAMARA - RISTORATORE - DONNA - 46 ANNI

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Tipo di diploma: Diploma cantonale esercente albergatore
Disponibilità: Da subito
Tipo di permesso: Nazionalità Svizzera
Zona di preferenza: Distretto di Lugano
Anno di nascita: 1972
Categoria: Ristoratore
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Sono una gerente esperta e capace di gestire autonomamente un esercizio pubblico. Mi occupo della gestione del personale, della verifica dell'osservanza delle norme HACCP, dell'allestimento dei piani di lavoro, dell'aggiornamento del libro cassa, discuto con lo chef i menu da proporre, sostituisco il pizzaiolo durante le sue assenze preparando io stessa sia l'impasto che le pizze, servo ai tavoli e sono anche barista


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